從茶園管理到發(fā)酵工藝，每一片茶葉都凝聚著匠人對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛追求。展會(huì)上，散發(fā)獨(dú)特香氣的青磚茶引得廣大市民駐足品嘗，趙李橋茶廠獨(dú)特的“渥堆發(fā)酵”技術(shù)賦予“川”字牌青磚茶醇厚口感與陳香，使之成為黑茶品類中的經(jīng)典代表，產(chǎn)品屢次在國(guó)內(nèi)外權(quán)威賽事中獲獎(jiǎng)。

     近年來(lái)，隨著國(guó)潮興起與傳統(tǒng)文化復(fù)興，非遺技藝備受年輕群體關(guān)注。趙李橋茶廠始終以堅(jiān)守非遺技藝傳承為根基，非遺技藝已傳承至第六代。趙李橋茶廠是第四批國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)，廠區(qū)內(nèi)的川字茶博物館被認(rèn)定為第二批“湖北省科普教育基地”。廠區(qū)仍保留上世紀(jì)六七十年代的建筑風(fēng)格，古樸肅靜，文化氛圍襲人。2022年，趙李橋磚茶制作非遺技藝入選聯(lián)合國(guó)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

     從經(jīng)典青磚茶的匠心制作，到茶文化體驗(yàn)的深度挖掘，通過(guò)還原傳統(tǒng)工藝本真、講述非遺背后的歷史故事，與年輕一代展開(kāi)跨時(shí)空對(duì)話。此次活動(dòng)，茶廠不僅展示傳統(tǒng)青磚茶，更以茶藝表演等形式，讓年輕一代親身感受“一片茶葉的文明密碼”。在趙李橋茶廠展區(qū)，非遺技藝與年輕群體的互動(dòng)成為現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)?，F(xiàn)場(chǎng)展示的桂花、玫瑰青（米）磚調(diào)味茶產(chǎn)品，將傳統(tǒng)青磚茶與現(xiàn)代便捷理念精妙融合，讓經(jīng)典茶香觸手可及，隨時(shí)隨地，悠享生活韻味，讓楚天好茶走入百姓家。

     近年來(lái)，趙李橋茶廠緊扣市場(chǎng)需求，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代健康理念結(jié)合，推出生態(tài)環(huán)保、飲用便捷的“輕”磚茶及保健茶系列產(chǎn)品，“川”字牌青磚茶的市場(chǎng)影響力持續(xù)擴(kuò)大，成為帶動(dòng)農(nóng)民增收、促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的重要引擎。

     未來(lái)，趙李橋茶廠將在“省域公用品牌+區(qū)域公用品牌+企業(yè)優(yōu)勢(shì)品牌”品牌體系下，借力人類非遺文化資源，助推趙李橋磚茶制作技藝在傳承中創(chuàng)新，傳播、續(xù)寫楚天好茶更多特色茶故事，助推楚天好茶品牌走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

 

轉(zhuǎn)載：湖北省茶業(yè)集團(tuán)